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日本烏龍麵博物館 品嚐在地麵食
>到日本京都不僅可以看美景，還能品嚐日本各地的烏龍麵，位在京都的烏龍麵博物館，網羅全國近50種不同風味，吸引不少饕客上門，也成為最新的觀光賣點。
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你吃過的烏龍麵有幾種呢？來到京都這間烏龍麵博物館，顛覆你對烏龍麵的印象。京都烏龍麵博物館經理：清潔公司 「在栃木縣的佐野市，有一種形狀像耳朵一樣的避邪烏龍麵。」
人氣第一名來自栃木縣，居家清潔 有點像是麵疙瘩的烏龍麵，做成耳朵造型，據說可以驅魔保平安，群馬縣的寬版烏龍排名第二，麵體寬約10公分， 家事服務張開來比水餃皮還要大，碗裡只放得下3片，另外盛產醃梅乾的和歌山縣，把梅子汁加入和麵，粉紅色的麵條很受女性歡迎。
烏龍麵師傅：
台北清潔公司「一般講到日本的烏龍麵，就是像這樣子的麵條，可是你到了鄉下各縣市去，就會吃到不一樣的烏龍麵。」
京都是日本傳統文化的起源，過去只要有慶典活動，就會做烏龍麵來吃，博物館網羅日本全國近50種不同口味的烏龍麵，讓饕客一次滿足，也成為最新的觀光賣點。
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