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老人冬食重均衡 鈣與纖維不可少






天氣冷颼颼,民眾想吃火鍋、喝熱湯,再加上基隆多雨,更加使得民眾運動量不足、身材易發福;衛生福利部基隆醫院營養師李琳慧建議,除了一般人,老年人在冬天更要注意飲食均衡,  
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,尤其多攝取豐富鈣質及膳食纖維,才能讓牙齒、骨骼強健且幫助消化。


李琳蕙表示,老年人飲食除了老生常談的營養均衡外,還得顧及到牙齒咬得動食物與否、食欲較差等問題;她建議六十五歲以上的老年人,要依「日常活動量」,來決定食物及食量 
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李琳蕙舉例說,老人如果是屬於都待在家中看電視、看報紙等從事靜態活動為主,男性建議每天攝取一千七百大卡熱量、女性一千四百大卡;如果屬於下廚、開車或打電腦,男性建議熱量攝取一千九百五十大卡、女性一千六百大卡。至於, 
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,  外出散步、購物、打掃家裡,男性建議攝取兩千兩百五十大卡、女性為一千八百大卡。


李琳蕙說,除了上述熱量攝取須注意外,還要注重鈣質與膳食纖維的攝取量。牛奶、小魚乾、糙米、燕麥等富含膳食纖維的食物,可鞏固牙齒、骨骼,並且幫助消化、排便 
xbox 360遊戲片最便宜, wii電玩專賣店,;至於,米飯、麵條、蕃薯等「全榖根莖類」僅提供澱粉營養,每天吃適量即可,以免體重及血糖上升太多。


「豆魚肉蛋類」每天要吃一份,如一顆雞蛋、半盒包裝豆腐或兩百四十西西豆漿,攝取了足夠蛋白質,肌肉才會有力氣  
ps3遊戲最優質在wii89, xbox360遊戲片專賣店,  。每天還要吃半碗份量的蔬菜、兩碗份量的水果,並以吃堅果來取代油脂。

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